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舌尖上的名画,看见了就想“能怎好”

天津美术网 www.022meishu.com 2016-01-04 12:04

文 | 八姑娘

作为一个吃货,看到各种东西便能想到“能怎好”——“能不能吃?怎么吃?好不好吃?”其实,看画,不用这么高深,从这个角度,也可以欣赏名画。啥叫雅俗共赏?这就是!

各位,本姑娘指的是吃的啊……要是你看到丢勒萌萌的兔子和憨憨的犀牛也能想到能怎好……那本姑娘只能……俯!首!称!臣!!甘!拜!下!风!了!

舌尖上的名画

舌尖上的名画

既然说到吃,必然要说的就是达·芬奇的《最后的晚餐》……想想都能知道,叫晚餐啊!肯定是在吃啊!而且桌子上的吃的肯定不少啊!必须说一下,这幅画炒鸡大,4米6x8米8!而且还有必要再说一下,达芬奇采用的视角,比正常的高一些……砖家们说,这就是为了可以画出来更多的桌面,为什么要画桌面?!因为上面有吃的!吃的!吃的!达芬奇,就是要把吃的都给大伙摆出来看!!!

舌尖上的名画达芬奇,最后的晚餐,1494-1499

达芬奇不愧是资深吃货,之前说波提切利的时候,就说过,这小哥俩极爱吃,达芬奇设计菜单、波提切利画插图……他们合伙开了一家赶超米其林五星级的餐馆,最后因为太高端、太前卫,一般人接受不了,就关门了。

达芬奇有多爱吃呢?大伙都知道,达芬奇特喜欢做笔记,他西去的时候,留了很多本笔记本,据说是有50-120本之多(这数字差的也太多了吧) 现在存世的,只剩下28本了……但是,就算28本,也完全不影响我们理解他,作为一名资深吃货的本质。

舌尖上的名画
画中中间的是耶稣,耶稣左边第三个人就是犹大

所以要说吃,用达芬奇的这幅《最后的晚餐》做开头,绝对是名副其实。有这幅画的地方,原来是大教堂的餐厅!晚餐在餐厅……太切题了!!

你可以忽略丰富的人物造型,可以无视精妙的构图,可以忽视生动的人物表情……但是作为吃货,绝不可以忽略桌子上的吃的!所以,咱先看看桌子上有什么O(∩_∩)O哈哈~

餐具很多,比如盘子、刀子、水杯、酒杯、盐罐;吃的也不少,比如鳗鱼,石榴,羊肉,面包……

先说说的犹大手底下打翻的这瓶盐。肯定有人得说了,亲,我们看不清楚啊……这个……不要紧……我也看不清楚……但是这幅作品,有1520年的时候,有人临摹了一张,这张清楚许多,咱们看看这张哈——

舌尖上的名画
最后的晚餐,约1520,Giampietrino,现存于伦敦画家艺术研究院

先说说犹大胳膊前面这瓶盐……

舌尖上的名画

舌尖上的名画
是这个样子的

是打翻了的有没有?!为什么呢?!因为犹大被吓到了……因为耶稣刚刚说了,你们当中的一个出卖了我……犹大内心肯定是哎呦我去!老大知道了!怎么办?认错还是继续装?!……看一个打翻的盐罐,表达了多么丰富的内心戏啊。

咱看看他们吃的嘛?临摹的作品里画的是羊肉——很好理解吗,人类是上帝的羔羊,羊代表上帝的救赎(……绕口令,绕口令 +_+ 吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮)

舌尖上的名画

可是原作里,达芬奇画的是什么?据专家考证,是鳗鱼!而且是烤鳗鱼,配的是切片的橙子(哪位食神可以给描述一下鱼+橙子是肿么个组合……)

舌尖上的名画

那问题来了,达芬奇那会儿,圣诞节的习俗可不是吃鱼……当然也不是吃火鸡了!那为嘛达芬奇画鳗鱼呢?!有人说,鱼代表了基督——因为在早期基督教绘画中,鱼就是基督的符号。

还有人说,楼上在瞎扯!达芬奇画鳗鱼,其实就是达芬奇喜欢吃这口……而且,在达芬奇的笔记里,有写着购物清单“胡椒面包、鳗鱼、杏”(别让我吐槽,这是怎样一种奇异的组合)

可又有人说了,楼上在瞎扯!达芬奇根本就不吃鱼,他吃素!!!因为在达芬奇的笔记中,不止一次提到,动物们也是被赋予了生命的啊,跟人一样平等啊!不能吃啊!(本姑娘心中不仅咆哮——达芬奇作为一代吃货……他……他……他……竟然……吃!素!)

又有人说,楼上胡说!达芬奇吃素,还买鱼、买牛肉作甚?!(达芬奇笔记的购物清单里,还有好牛肉呢)……据知情人透露,达芬奇的宅子里,人多,还保不齐是谁吃的呢……

又有人说了,那会儿的菜谱显示,那会儿特流行吃鳗鱼……还流行各种柑橘类的水果配鱼吃( 作为土生土长的中国北方女汉子,本姑娘觉得鱼就应该是咸的,就算糖醋鱼,也是咸的!下次有机会试试鱼配水果)

各位能撸明白了吗?!到底是因为基督教符号涵义,还是因为当时流行,还是因为达芬奇爱吃鱼……事实我都摆在这了……看客官喜欢哪个了 O(∩_∩)O哈哈~

那从实际生活出发,还有什么场合会有好吃的……结婚的时候!!!所以要说的就是《农民的婚礼》。

舌尖上的名画
彼得·勃鲁盖尔,1567,农民的婚礼

1564年,老彼得·勃鲁盖尔画的,北方文艺复兴的代表之一。(之前也说过了,北方文艺复兴指的必然不是秦岭淮河以北,而是阿尔卑斯以北……)之前还说过,老彼得·勃鲁盖尔的一家老小画画的都就俩名字:彼得和扬……老彼得·勃鲁盖尔的儿子是小彼得·勃鲁盖尔和老扬·勃鲁盖尔,老扬·勃鲁盖尔的儿子叫小扬·勃鲁盖尔……(又一绕口令,各位辛苦了!)

这都是题外话,咱说正事。咱先看看画上的吃的,据考证,这个是粥,还有布丁——就是甜品了

舌尖上的名画

为嘛说是布丁呢……看着舔盘子的小朋友了嘛……舔得这个认真啊!看他头上还戴着孔雀翎子,一看就是精心打扮过了呢。跟现在的小朋友穿个公主群、西装领结什么的一个道理。

舌尖上的名画
看桌子上有面包、有肉

舌尖上的名画

桌子上又有肉……刀子……奶酪……那个递盘子的哥哥,能不能专心点啊!盘子都歪了,东西都快洒出来了!看的我这个揪心啊!!

舌尖上的名画

除了吃,大家还在喝酒,都在喝酒,左下角,还在倒酒——专家考证,他们喝的是啤酒!为嘛呢?勃鲁盖尔在的地方,就是现在的比利时……比利时的啤酒很有名的啊……看来,酒文化都是有历史传承的……

这眼神,就是在说“亲,再来一杯,哦!”

舌尖上的名画

对瓶吹的

舌尖上的名画

近景的男生拿了个杯子,远处的白头巾女生,也拿了个杯子——

舌尖上的名画

左下角倒酒的小哥……看见这些杯子了吗?!看见手里这大壶了嘛……

舌尖上的名画

这幅画的可贵之处就是真切地记录了当时的风俗,而勃鲁盖尔勃大爷的可贵之处,就是他不再是只画圣经里的人,有钱的人……他开始画劳苦大众……他是欧洲美术史上第一位“农民画家”,也是荷兰画派的最后一位画家。因为他画农民,所以被称为是“农民勃鲁盖尔”。

像勃鲁盖尔这样画劳苦大众的艺术家的出现,不是偶然,是因为宗教改革。宗教改革,原来都是教堂教会出钱雇人画画,后来改革了,教堂教会木有钱了,所以,艺术家得找新的赞助人和新的内容,这个时候风景、世俗画、静物画就出现了。

所以呢,有艺术家画静物了,所以,本姑娘后面说的这些作品,就是单独画的吃的了——

比如,生前苦比的梵高大哥……他就画了很多吃的喝的,比如苦艾酒(杯子里的是苦艾酒啊)——

舌尖上的名画
苦艾酒和玻璃瓶的静物,1887,阿姆斯特丹,梵高博物馆

关于苦艾酒(维基百科的解释哈)——
蒸馏的
高酒精度数
茴香味的烈酒
本来是透明无色的
但人们自古就喜欢给它天然绿色
饮用前通常使用水稀释

难怪梵高画是一杯绿色的液体啊……吃货看画涨姿势吧!(*^__^*)

再比如海鲜——

舌尖上的名画
蚌和虾的静物,1887,阿姆斯特丹,梵高博物馆


    还有这个熏鱼

舌尖上的名画
黄纸上盐腌的鲱鱼,1889

梵高画的东西叫做bloater,盐腌的鲱鱼,凉的,熏过的,整个的……就是头、眼珠子、内脏都有呢。卖的时候,插个叉子,在火上烤一下,然后卖给胆大的顾客。(这段是歪果仁写的……他们对于吃,真的没有咱们过人见多识广啊……北方好多贴饽饽熬小鱼就不去内脏,也挺好吃的)

歪果仁这么形容这个吃的:如果你够幸运,会碰到有鱼子的鱼。如果你足够足够幸运,鱼从叉子上掉下来,正巧还有只猫给叼走了,那你就不用吃啦!(谁吃过?来给形容一下这是到底有多难吃啊!!!)


下面这个,安迪·沃霍尔的《32罐金宝汤罐头(32 Campbell's Soup Cans)》。亲,这个不是找不同哦,虽然32罐确实口味是不一样的吧,O(∩_∩)O哈!

舌尖上的名画
32 Campbell's Soup Cans,1962

这32张确实是画的,但是看局部,就是红线以上的花纹,是安大爷用戳盖的……

舌尖上的名画

有人就说了,安大爷连画都懒得画了,拿这戳跟我们瞎对付……这个就是现代艺术。从杜尚开始已经不再关注笔法,不再关注做了嘛,不再关注构图与色彩……那关注嘛啊?!这不嘛都没有了啊?!……关注的是观!念!(一涉及到当代艺术了,水就比较深了……本着惠于大众,轻松愉悦的宗旨,当代艺术这块……再说吧……)

然后他还做了很多同一主题衍生的作品,比如100个罐头——

舌尖上的名画
100 Cans, 1962

再比如下面这张,2006年的时候可是拍卖了$11,776,000(将近一千二百万美金啊 $$$$$$$$$ 本姑娘这满眼的钱啊),也是创下成交记录的作品啊!!不知道最近开始关注西方艺术的刘益谦,有没有考虑过安大哥的作品呢?

舌尖上的名画
Small Torn Campbell's Soup Can (Pepper Pot), 1962

为嘛安迪·沃霍尔画的吃的就这么值钱呢?!因为他改变了绘画的语言,关注当下,关注特定的历史时代——如果都从这个角度看艺术,你也就知道为嘛咱越来越看不懂艺术了……

马上就新的一年了,希望各位2016年,财源滚滚,万事如意,身体健康合家欢乐!……用吃货的语言来说就是:想吃嘛就吃嘛,吃嘛就嘛香!

来源:微信公众号扒艺术 责任编辑:钟和
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