津门藏家王少柱：筷子收藏 “筷”意人生

津门筷子藏家王少柱

王少柱收藏的筷子

王少柱收藏的筷子

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    说起中国人使用的筷子，恐怕世界上没有哪样餐具能与它相提并论。作为传统餐具，筷子在现代人眼中可能只是吃饭夹菜的工具，然而就是这小小的一双筷子，却有着许多民俗文化故事。宋代女诗人朱淑贞在《咏箸》中这样赞美筷子：两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开，若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。女诗人将筷子比喻成为娘子，俏皮地将筷子的使用方法进行了阐述，这首诗读起来十分有滋有味。

    现如今，筷子收藏已经属于偏门，藏家不多，但在历史上，从皇亲国戚到平民百姓，都对筷子收藏情有独钟。历来为收藏家所喜爱的筷子是我国先辈的发明物，也为全世界收藏家的藏品之库增添了几分魅力。王少柱给记者讲了这样一则小故事：1972年，时任美国总统的尼克松访华时，在我国政府举行的国宴上使用了中国餐具筷子。宴会一结束，一位加拿大记者便飞快地把尼克松刚放下的筷子揣入怀里。后来，有位美国筷子收藏家出价2000美元购得了这双筷子。

    筷子的种类繁多，依花色论，有人物山水、龙凤、花鸟等之别。按原料区别，有象牙筷子、竹筷子、玻璃筷子、塑料筷子等。其中，在竹制筷子中，有白竹和天竹之分，在木制筷子中又有黑白木、乌木、冬青木、红木、黄杨木和楠木之分。从形状上分，筷子有圆、棱、粗、细、扁及先细后粗、一劈两根等形状。另有涂漆、涂金、雕刻、烫花等图纹装饰，各种筷子都有自己的特点。这些特色筷在王少柱的藏品中都可以一一找到。他说：“中国人在筷子上投入了太多的感情，工艺相当精湛。尤其是明清两代，筷子生产集历代之大成。”

    在我国，筷子有几大名产地。比如广西桂林，当地的烙画筷非常出名，烙以风景名胜，栩栩如生，白绿相间，清丽大方。再比如福建，那里的漆筷或贴金绘彩，或红黑相配，落落大方。广东的乌木筷色泽漆黑，经久耐用。此外，北京的象牙筷、杭州的天竺筷、武汉黄鹤楼的贴花筷、河南南阳中岳庙的楠木筷、江西彩漆烫花筷、四川武侯寺的狮子头竹筷、成都望江楼的烙花筷、四川沪州江安的楠木筷等，皆为筷中之上品，值得收藏家把玩研究学习。

    小众收藏如何发扬光大？ 

    筷子收藏真可谓小众收藏，它不比书画、奇石这类收藏，藏家多、藏品多，更有专门的市场来进行交易拍卖。筷子就是日常生活中的必备物品，随处可以买到，但真正将这样一件物品用于收藏的人却并不多，全国算下来也是屈指可数。那么，如何将这样的小众收藏发扬光大，王少柱有着自己的想法。

    他向记者介绍说：“据我了解，天津地区真正将筷子收藏形成规模的只有我一个人。或许有些藏家手中存有几双象牙筷，由于这种材质受到保护，而且非常稀缺，象牙筷的价值翻番上涨，因此受到了藏友的关注。但收藏筷子不能只专注于象牙筷，还有很大的空间需要挖掘，将筷子收藏与文化相结合，很少有人做到。放眼全国，我了解到上海市和山东青岛市各有一位筷子收藏家，他们和我的收藏方式比较相似，专注于成套的筷子及不同种类筷子的收藏。其他城市的筷子收藏者我并不了解，但数量肯定很少。”

    筷子有着悠久的历史和深刻的文化内涵，但收藏者少之又少，如何将这一门类的收藏发扬光大？王少柱说：“我准备在身体条件允许的情况下，去一趟青岛和上海，与这两位藏友见一面，一来是向他们取取经，二来也商讨一下筷子收藏的拓展。通过拜访和交流，我打算组织一些有影响力的活动，比如在三地联合举办筷子展览，向市民进行介绍。由于筷子很有群众基础，加上我们的推广展示，会很容易激发百姓的收藏积极性。”

    王少柱为自己的每一双筷子都建立了档案，记者看到档案内容非常详细，筷子的名称、材质、经过考证后的年代、何日淘到、以何种方式购得等都一一登记在册。有了这份档案，再带着一些藏品，以筷会友，共同研究筷子文化，可以说，王少柱已经为此做好了充足的准备。

    采访中，王少柱多次提到：我不想做保管员，我想做研究员和传承者。他所谓的保管员就是藏品在自己手中珍藏，将其保存好、管理好便履行了自己的责任，但这不是他想要的。他要对自己的藏品进行研究，并在适当的时机拿出来给广大市民看，让大家都来关注，这才是王少柱想要的。

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